Tuban tidak hanya memiliki wisata yang indah, juga memiliki kuliner khas yang tak kalah lezat. saat berkunjung ke Tuban, kurang lengkap jika Anda belum mencicipi kuliner khasnya. Salah satu kuliner khas Tuban yang kaya akan rasa adalah becek mentok.
Becek mentok memiliki rasa yang mirip gulai karena kuahnya kaya akan rempah dan santan, namun lauknya adalah menthok atau bebek. Namun, ada juga yang menggantinya dengan daging ayam, sapi, kambing, dan lainnya.
Kuahnya berbumbu santan dengan tambahan kunyit, jahe, lengkuas, dan cabai, sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan pedas. Ciri khas Becek Mentok adalah aromanya yang harum berasal dari daun jeruk dan serai.
Kuliner khas Tuban yang satu ini memang memiliki sedikit kemiripan dengan kare yang gurih. Akan semakin terasa lezat jika ditambah dengan taburan bawang goreng diatasnya. Becek Mentok paling cocok jika disajikan nasi putih yang masih hangat.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi warung becek mentok yang populer di Tuban.
- Warung Becek Mentok Sor Sawo
Warung Becek Mentok Sor Sawo merupakan warung legendaris di Tuban dan sudah ada sejak tahun 1994. Warung ini berlokasi di Jalan Majapahit, Gang Buyung, Kelurahan Karang, Kecamatan Semanding, Tuban Kota. Warung becek mentok yang satu ini bahkan tidak pernah sepi pengunjung karena rasanya yang sedap dan nikmat tidak pernah berubah sejak awal. Menu andalan dari warung ini yang menjadi favorit pengunjung adalah sate mentok dan becek mentok yang disajikan dengan nasi putih atau nasi jagung.
- Warung Becek Mentok Mbak Win
Warung Becek Mentok Mbak Win terletak di Dusun Mawot, Desa Sugiharjo, Kecamatan Tuban, Kabupaten Tuban. Warung becek mentok ini sudah buka sejak tahun 2005, warung ini selalu ramai dan tidak pernah sepi. Meskipun lokasinya sedikit tersembunyi, warung makan ini tetap menjadi pilihan utama bagi masyarakat Tuban. Kuah becek dengan bumbu rempah pedasnya sangat menggugah selera. Selain itu, terdapat juga juga menu lain seperti rica-rica mentok, empal daging, jeroan dan belut pedas.
- Becek Mentok Pak To
Warung Becek Mentok Pak To terletak di Dusun Winong, Desa Sugiharjo, Kecamatan Tuban, Kabupaten Tuban. Warung makan becek mentok yang satu ini bahkan tak kalah ramai dari warung becek mentok lainnya. Tidak hanya menyediakan menu becek mentok saja, tersedia juga minuman khas Tuban yaitu Legen, yang membuat pengunjung betah menikmati kuliner dan minuman khasnya.
Bagi Anda yang ingin mencicipi becek mentok dan kuliner khas Tuban lainnya, kami merekomendasikan sewa mobil terbaik untuk Anda. Prioritas Sarana Transport menyediakan layanan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : https://tubannews.id/